尿酸高了，饮食上这不敢吃、那不成碰，还有莫得更简短的选藏格局？

最新参谋指出：一种粗浅饮品竟是自然的“尿酸促排剂”。坚抓饮用，不仅有助于裁汰尿酸水平，还可能改善肾功能商酌。

东谈主民日报健康客户端贵府图

每天喝点柠檬水，

尿酸确实降了！

2025年12月，《外洋风湿病杂志》上一项参谋发现：每天喝鲜榨柠檬水，能显耀匡助裁汰尿酸水平，尤其对痛风和高尿酸东谈主群后果更彰着。

参谋东谈主员将参与者分为三组：痛风患者、高尿酸血症患者及健康对照组。他们每天饮用由2个崭新柠檬榨汁并兑入2升水制成的柠檬水，抓续不雅察6周，收尾令东谈主惊喜：

· 痛风患者：尿酸平均下跌1.25毫克/分升；

· 高尿酸血症患者：尿酸平均下跌1.31毫克/分升；

· 健康对照组：尿酸仅下跌0.85毫克/分升，跟前两组各异显耀。

不仅如斯，痛风患者的肾功能商酌（肾小球滤过率）也赢得了显耀改善。这标明，关于痛风患者而言，柠檬水不仅能补助降尿酸，还可能改善肾功能商酌。一杯柠檬水，双倍益处。①

为什么柠檬水能补助降尿酸？

柠檬水的补助降尿酸作用，主要归功于其“双重机制”。

1. 柠檬酸盐

中山大学附庸第一病院风湿免疫科主任医生赵继军2026年继承羊城晚报采访时先容，柠檬水之是以能补助降尿酸，其作用机制在于：

柠檬富含自然柠檬酸盐，经东谈主体代谢青年景碳酸氢根离子，可灵验莳植尿液pH值、碱化尿液，进而促进尿酸溶化与肾脏排泄，减少尿酸盐结晶千里积。②

2. 维生素C

中国中医科学院西苑病院内分泌科主任医生邹本良2024年在中国医药信息查询平台先容，柠檬水中含有丰富的维生素C，好多参谋发现，维生素C关于促进尿酸排泄也有一定作用。③

柠檬水喝对才灵验

记取这4点

1. 柠檬水要温水冲泡

提倡用40℃以下的温水冲泡，以保护柠檬中的维生素C。

2. 柠檬水尽量别放糖

柠檬酸味较重时，有的东谈主习气加糖、蜂蜜等调味，但这会增多糖分与热量摄入，不利于体重与代谢截至。

3. 胃酸过多的东谈主少喝

柠檬水可能刺激胃酸分泌，胃酸过多、容易嗳酸和有胃溃疡的东谈主群尽量少喝或饭后喝。

4. 喝完柠檬水漱漱口

由于牙釉质怕酸，酸会使牙釉质脱钙。实时漱口不错让牙齿尽快脱离酸性环境，幸免牙釉质受损。④

东谈主民日报健康客户端贵府图 任璇摄

截至尿酸

遁藏这些“尿酸助推器”

除了相宜饮用柠檬水，截至尿酸还需隔离以下几类饮品，幸免“喝出”高尿酸：

1. 酒和含酒饮料：喝得越多风险越大

不管是啤酒、白酒、威士忌、日式清酒、烧酒，王人与高尿酸、痛风风险关系，何况是喝得越多，风险越大。提倡戒酒，聚餐时不妨以茶代酒。

2. 甜饮料：果糖加重尿酸问题

碳酸饮料、果味饮料、含乳饮料、含糖茶饮、奶茶、风韵咖啡等，多添加果葡糖浆、高果糖玉米糖浆，本人含有无数的游离果糖或经东谈主体代谢后产生无数果糖。

果糖能给血尿酸值“雪上加霜”，一方面促进尿酸的生成，一方面减少尿酸的排出，这就是甜饮料加重痛风的要道地方。

3. 果汁：果糖含量也较高

即就是纯果汁中，主要糖分照旧果糖，此外还会有一些葡萄糖和蔗糖。对如故高尿酸血症或痛风东谈主群来说，对待果汁和甜饮料应该是不异的格调：最佳别喝。⑤

4. 海鲜汤：嘌呤含量十分高

虾、扇贝、螃蟹等海鲜的嘌呤含量十分高，喝海鲜熬煮的汤，易引起痛风发作。

5. 暖锅汤：涮过食材后别再喝

好多东谈主吃暖锅时心爱喝菌菇、番茄等锅底的汤，合计养生又健康。其实一朝在锅里涮煮过肉、菌菇、海鲜等多种食品后，看似清淡的汤里嘌呤含量接续很高。

6. 乳白肉汤：高脂+高嘌呤重迭

红肉类（猪肉、牛羊肉）等本人含有高嘌呤，万古辰熬煮后，汤里不仅高脂，还会高嘌呤。⑥

本文空洞自：

①Lemon Water Reduces Serum Urate Levels in Gout Patients and Individuals With Hyperuricemia—A Pilot Study.International Journal of Rheumatic Diseases 28: e70488.https://doi.org/10.1111/ijrd.170488

②2026-01-20羊城晚报•羊城派《年底酒局多，尿酸飙升？别怕，DIY这种水能防痛风、保护肾！》

③2024-12-07中国医药信息查询平台《喝柠檬水能不成裁汰尿酸》

④2023-07-22广医四院订阅号《三伏天喝柠檬水，你喝对了吗？》

⑤2024-12-13福建省东谈主民病院《快储藏！高尿酸血症、痛风东谈主群的饮品宜忌》

⑥2025-01-24湖北省第三东谈主民病院健康体检中心《念念健康赌钱赚钱app，多喝汤？这么喝汤，尿酸、血脂偷偷升》