小雪前后，这果是个宝，3种作念法，香甜可口止咳化痰，不吃可惜了！

偶然就到小雪骨气了，这个时节有好多当季生果上市，比如山楂、金桔、橙子、文旦、苹果等，其中的金桔是冬日最应季的生果。我家培育了一颗金桔树，每年齐会结出好多金桔，本年挂果绝酌定，从当今运行，我就每天摘几个，有时辰径直吃，有时辰作念成汤羹吃，一直不错摘到来年春天，基本上全部进修吃完，金桔不仅酸甜可口，清澈开胃，何况养分价值很高。

金桔中含有丰富的维生素C，是咱们东谈主体补充维C的绝佳开始，同期，金桔中还含有丰富的膳食纤维，有意于促进肠谈蠕动，驻守便秘，促进消化。另外，金桔中所含的柠檬酸和柠檬烯等因素，具有一定的抗菌消炎作用，咱们经常吃些金桔，不错改善消化、止咳化痰、抗氧化、缩短胆固醇、叛逆炎症和慢性疾病，提高躯壳的拒抗力。

那么，金桔除了径直吃，还能作念什么吃呢？今天给人人共享金桔的3种可口作念法，沿路来看下！

第一种：【金桔蜜饯】

主要食材：金桔。

调味料：冰糖，白糖。

操作法子：1，金桔洗净后，放入盐水中浸泡10分钟，再捞出来沥干水份，放在盘中压扁，用牙签挑出内部的籽不要，放入盘中备用。

2，将挑好籽的金桔放入盆中，加入白糖腌制2天后，把腌好的金桔放入锅中，放冰糖和净水煮开。

3，煮开后转小火煮至汤汁浓稠，即可关火出锅。煮的时辰，要不停搅动，戒备粘锅烧焦。

第二种：【金桔酱】

主要食材：金桔。

调味料：白糖、柠檬汁。

操作法子：1，金桔一下子进修好多后，我会把它们作念出金桔酱。把金桔用食盐搓洗干净，浸泡一会后捞出，控干水分。

2，把金桔对半切开，挑出内部的籽，放入破壁机里，打成金桔泥，然后放入锅中，加入白糖和柠檬汁，大火烧开。

3，接着，转小火边煮边搅动，煮至金桔酱精致广阔，即可关火。准备好容器消毒干净，等金桔酱晾凉后，装入容器中，放入雪柜密封保存，不错吃一年不坏。

第三种：【金桔苹果汤】

主要食材：金桔，苹果，红枣，生姜。

调味料：冰糖。

操作法子：1，苹果洗净后切块，金桔也洗净切块，挑出内部的籽，红枣洗净后去核切开，生姜去皮切丝备用。

2，准备职责作念好后，把悉数食材沿路放入锅中，加入足量净水，大火烧开后，转小火焖煮半个小时。

3，接着加入冰糖，再次煮至冰糖融解，即可关火出锅。这么煮出来的苹果金桔汤，苹果和金桔齐相称软烂，喝一口香喷喷、热烘烘，酸酸甜甜，相称妥贴这个冬季。

对于金桔的3种可口作念法，就共享到这里，一又友们，你心爱吃金桔吗？金桔若何作念最佳吃？人人还有什么好的要领保举吗？宽饶人人在驳斥区留言，和爱喜沿路共享，厨艺有限，请多多见教。

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